שפית, מתכונאית ויוצרת מובילה בתחום הלייף סטייל. חיה ונושמת את סביבת המטבח, את ריחות הבישולים ואת האהבה לאוכל ולאירוח, וכבר בתור ילדה נהגה להציץ לסירים המהבילים ולהפנים את שילובי הטעמים והטכניקות המהווים את הבסיס לבישול איכותי.
מבטיחה וחותמת לכם שלאחר שתכינו את שמן הצ׳ילי המושלם שלי בפעם הראשונה זו לא תהיה גם הפעם האחרונה כי אתם פשוט הולכים לאמץ אותו קרוב אל ליבכם ואל המזווה שלכם,
לא תאמינו עד כמה ואיך שמן פשוט לכאורה יכול לשדרג לכם אפילו סתם פרוסת לחם תמימה וזה עוד לפני שדיברתי והרחבתי על שאר המנות והתבשילים שהוא יכול לשדרג , אבל את זה כבר אשאיר למבחן הטעם שלכם !
וב זה סלט שכולו בריאות בצבע תרתי משמע,
יש בו בטטה כתומה ,בצל סגול ,עדשים שחורות (כמובן) והמון ירוקים ועכשיו כל פלטת הצבעים הזו מקבלת רוטב משגע של בלסמי ודבש מה שהופך את הסלט הזה מלבד זה שהוא חתיך ברמות גם לטעים ברמות ,ורגע רגע לא להיבהל לי עכשיו מכמות המרכיבים ,שזה לא ירתיע אתכם כי זה ממש כלום ושום דבר של התעסקות והסלט הזה סופר שווה !
אז נגמרו התירוצים ,נגמרו החגים והגיע הזמן שיגמרו כל ארוחות השחיתות ושתקופת האיזון תתחיל לכן הכינותי לכם סלט פסטה מושלם שיכול להוות לארוחת צהריים מלאה , כן כן אומנם הוא לא דל קלוריות במיוחד אבל יחד עם זאת הוא גם לא עתיר שומן ולכן הוא מאוזן לגמריי ויכול להוות כתחליף מושלם לארוחה בריאה ומשביעה !
