הרבה שואלות אותי לגבי המרת משקלים, לפעמים אני כותבת לפי כמות כוסות/כפות/גרם/מ"ל…
אז הכנתי עבורכם טבלת המרת משקלים לבישול ואפייה שתוכלו להיעזר בה מתי שרק תצטרכו
| 1 כוס קמח לבן | 140 גר' |
| 1 כוס קמח מלא | 125 גר' |
| 1 כוס סוכר לבן | 200 גר' |
| 1 כוס סוכר חום (דחוס) | 240 גר' |
| 1 כוס קורנפלור | 140 גר' |
| 1 כוס קקאו | 140 גר' |
| 1 כף שמרים יבשים | 10 גר' |
| 1 כוס שמן | 200 מ"ל |
| 1 כוס מיץ תפוזים | 240 מ"ל |
| 1 כוס מים | 240 מ"ל |
| 1 כוס חלב | 240 מ"ל |
∗ועוד טיפ שיעשה לכם את החיים סופר קלים!»
איך להפוך קמח רגיל לקמח תופח:
1 ק"ג קמח לבן רגיל + 2 שקיות אבקת אפיה
1 כוס קמח לבן רגיל + 1 כפית אבקת אפיה
באהבה❤️
גלי
