חומוס של בית בדקה וחצי 💫 מי לא אוהב חומוס ?! ומי לא היה רוצה לנגב חומוס ככה בסבבה שלו מול הטלוויזה בבית?! אבל חומוס עם טעם אורגינל כזה לא התעשייתי הזה שהתרגלנו אליו! אז אם אתם בעניין כמוני ואם בא לכם לפנק את עצמכם ואת האהובים שלכם קצת במיוחד בתקופה הזו שאין לנו מסעדות אז תקומו מהספה ואל תתעצלו… זה לוקח בדיוק דקה וחצי להכין את החומוס המטריף הזה.
מצרכים:
- 1 קופסאת שימורי גרגירי חומוס
- 1/4 כוס טחינה גולמית
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/2 לימון סחוט
- 3-4 שיני שום
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
מסננים ושוטפים היטב את גרגירי החומוס ומערבים למעבד מזון, טוחנים 2-3 דק׳ עוצרים, מנקים מעט את הדפנות ומוסיפים את שאר המרכיבים, ממשיכים לעבד הכל עד שמתקבל מרקם חלק וזהו כאן נגמר הסיפור, קשטו קצת עם כמה גרגירי חומוס שלמים קצת פטרוזיליה ושמן זית ותהנו❤️ (מומלץ להכין פיתות פטנט בטוסטר שיהיה לכם עם מה לנגב 😉)
