שפית, מתכונאית ויוצרת מובילה בתחום הלייף סטייל. חיה ונושמת את סביבת המטבח, את ריחות הבישולים ואת האהבה לאוכל ולאירוח, וכבר בתור ילדה נהגה להציץ לסירים המהבילים ולהפנים את שילובי הטעמים והטכניקות המהווים את הבסיס לבישול איכותי.
תודו כשאתם חושבים על פסטה ברוטב שמנתי לבן כזה מלבד המחשבה שזה טעים בטרוף אתם מייד גם חושבים שזו מנה כבדה בטירוף ואתם לגמריי צודקים כי אכן רוטב שמורכב מגבינות, שמנות וכל בני משפחתן אכן יוצא כבד ברמה שאחרי ביס אחד יוצאים לפרסומות אבל… לא עוד!
קבלו באהבה רבה ממני אליכם רוטב היסטרי ממשפחת הרטבים הלבנים מגיע לבן כשלג, קליל ברמות, טעים בקיצוניות ולגמרי אחד כזה שלא יגרום אף אחד לפרסומות.. מוכנים??
חציל זה כל התרגיל!
אז שמבין עניין יודע ששבועות ללא חצילים זה כמו חג שבועות ללא גבינות לכן…
קבלו את המתכון שעל פניו נראה מאוד פשוט ורגיל אבל כמו שאתם מכירים אותי וכבר יודעים עד כמה שאני אוהבת להתחכם תהיו בטוחים שיש כאן פאנץ היסטרי גם בטעם וגם במרקם !
ושיהיה לנו חג שמח נעים וטעים🍆
אתם לא מאמינים איך הגעתי ובאמת במקרה
לפרסם מתכון לקסטה , הכל התחיל בעצם
כשטיילתי בין מדפי הסופר ופתאום בזווית העין אני רואה על אחד המדפים את הביסקווטים של הקסטות אבל אלו האורגינלים מפעם ,שקשה מאוד להשיג כבר היום אז מהר מהר (נשבעת שזה היה אפילו בריצה) רוקנתי את המדף וברור לכם כבר איך זה נגמר לא ?!
אז קבלו את קסטת הווניל ועוגיות האוראו שלי
ולא תאמינו באיזה קלי קלות מכינים אותה !
אין מה לעשות זה פשוט התבקש וזה היה חזק ממני ,טרנד ה״לחם חביתה״ נכנס לנו ובנו חזק ומי אני שאעמוד בפני הטרנד הזה ובטח ובטח שהוא עוד כזה טעים ובמיוחד כמו שאני מכינה?! אז קבלו את הגירסא המשודרגת שלי ״ללחם חביתה״ אומלט נדיר נדיר עם גבינה שנמתחת לכל הכיוונים לצד לחם שרוף על הגז קצת ירקות ויאל׳ה באלגן !!!
