מג׳דרה מושלמת שמכינים בתנור

1. שוטפים היטב ומסננים את האורז והעדשים ומניחים בצד.
2. מחממים מעט שמן במחבת ומוסיפים את הבצלים החתוכים, ממליחים מעט ומטגנים את הבצלים עד השחמה מלאה ומעבירים אל צלוחית קטנה.
3. מעבירים אל תבנית (רצוי עם מכסה ) את האורז והעדשים ,מוסיפים את התבלינים ומערבבים קלות.
4. מוסיפים את הבצלים המטוגנים אל האורז והעדשים המתובלות ומערבבים היטב.
5. יוצקים את המים החמים אל התבנית ומערבבים קלות.
6. מניחים על גביי התבנית נייר אפייה רטוב וסחוט ומכסים במכסה (באם אין לכם מכסה מכסים בנייר אלומניום באופן הרמטי).
7. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות על מצב טורבו למשך 20-25 דקות, הזמנים משתנים מתנור לתנור לכן מידי פעם מציצים ובודקים שכל הנוזלים התאדו.
8. מוציאים את התבנית מן התנור, מסירים את המכסה ואת נייר האפייה ומגישים לצד סלט קצוץ רענן ושמנת חמוצה.
תהנו ❤️